〔七夕ゼリーレシピ〕給食の人気デザート！購入方法や作り方を紹介

出典 : http://hiragi-san.blog.jp/archives/1027017265.html

七夕と言えば、織姫と彦星の悲しい恋のお話だけでなく、学校給食の七夕ゼリーを思い浮かべる人も多いことでしょう。フルーツ味のゼリーの上に、星型の飾りがついているだけのとてもシンプルなデザートでありながら、美味しいと思って喜んで食べていた記憶が筆者にもあります。

七夕ゼリーは、自宅でも簡単に作れます。今回は、懐かしい給食七夕ゼリーのレシピとともに、大人向けのレシピもご紹介します。

また、どうしても給食の七夕ゼリーを食べたい！という方に朗報です。実は、七夕ゼリーは通販でも買えるのです！おいしいゼリーを選りすぐってご紹介しますね。

1 おすすめ七夕ゼリーレシピ
2 七夕ゼリーは通販でも購入できる！
- 2.1 学校給食ゼリー3選
- 2.2 ゼリーの飾り付けに♪
3 まとめ

おすすめ七夕ゼリーレシピ

星形の飾りの付いたブルーの七夕ゼリーは、懐かしい思い出がある人もいらっしゃることでしょう。ここでは、大人も楽しめる爽やかな七夕ゼリーを選んでみました。

手作り七夕ゼリー

ご紹介するレシピの中で一番学校給食の七夕ゼリーに近い味が再現できます。

出典: http://cookpad.com/recipe/2740828

・材料（１人分）

粉寒天　　　　　　　　　0.25g
水　　　　　　　　　　　18g
グラニュー糖　　　　　　3.5g
100％りんごジュース　　40g
星型ナタデココ＆パイン　16g
ゼリーカップ　　　　　　1個

・作り方

①分量の水に寒天を入れて火にかけてとかす。
②粉寒天がとければ、グラニュー糖を加えてとかしりんごジュースを加える。
③ゼリーカップに星型ナタデココ＆パインを7個ほどいれて②を流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。

参考:http://cookpad.com/recipe/2740828

カルピスパイン×パイン☆ゼリー

大人も子供も好きなカルピスをベースに作るゼリーです。パインで爽やかな感じが増しますので、こらからの季節には最適！食後のデザートにおすすめです。出典 : http://cookpad.com/recipe/3279006

・材料（４個分）　

パイン缶　　　　　１缶
カルピスパイン　　50cc
水　　　　　　　　150㏄＋100cc
ゼラチンパウダー　5g
缶詰シロップ　　　大さじ4
ブルーベリー　　　20粒ほど
ミント　　　　　　少々

・作り方

①　ボウルにカルピス50ccを入れて、水150ccでうすめる。
②　耐熱容器に水100㏄を入れて、ゼラチンをふやかす。
③　パイン缶のシロップを大さじ4分とりのけておく。パインは、やや小さめの一口大に切っておく。
④　②をラップなしで、600wのレンジで1分20秒加熱した後、よくかき混ぜてゼラチンをしっかりとかす。
⑤　④を大さじ２杯を③でとりのけておいたシロップに加えてよく混ぜておく。
⑥　④の残りを、①に加えて混ぜておく。
⑦　⑥をゼリー容器に入れ、ラップをかける。⑤のシロップを入れた容器にもラップをかける。両方を冷蔵庫内で2時間ほど冷やす。
⑧　冷蔵庫から取り出した⑦のシロップの方は、スプーンなどでクラッシュする。ゼリーの上に、クラッシュしたシロップ、カットしたパイン、ブルーベリー、ミントを飾りできあがり。

参考：http://cookpad.com/recipe/3279006

簡単☆塩レモンの爽やかゼリー

塩レモンを使ったデザートです！これからの季節を乗り越える力をくれそうな七夕ゼリーですよ。暑い日のおやつや食後のデザートにおすすめです。

出典 : http://cookpad.com/recipe/2698185

・材料（6個分）

水　600㏄
砂糖　80g
ゼラチン　大さじ1と1/2
塩レモン　50g
飾り用黄桃　適量

・作り方

①　分量の水（600㏄）から大さじ2杯を取り、ゼラチンをふやかす。塩レモンをミキサーにかけて細かくしておく。
②　鍋に水、砂糖とゼラチンを入れて溶かせる。その中に細かくした①の塩レモンを加える。沸騰直前で火を止める。
③　茶こしでこしながら②をゼリー容器に入れる。粗熱をとったあとで、冷蔵庫に入れて固める。
④　星形に型抜きした黄桃を固まった③の上に飾りできあがり。

※ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなりますので、注意してください。

参考：http://cookpad.com/recipe/2693999

七夕に♪梅ゼリーIN梅ジュレ

甘いゼリーも魅力的ですが、甘いものが苦手な人にも年配の方にも喜んで食べてもらえそうな七夕ゼリーです。梅のすっぱさが、元気をくれそうな感じがしますよ。

出典 : http://cookpad.com/recipe/3273755

・材料（4人分）

　梅ジュース（原液）　　30㏄＋50㏄
　水　　　　　　　　150㏄＋200㏄
　粉寒天　　　　　　２g
　ゆかり　　　　　小さじ１

・作り方

①　梅ゼリー用に、ゆかりをバットに入れておく。
②　タッパーに、梅ジュース30㏄と水150㏄を入れておく。
③　鍋に、水200㏄と粉寒天を入れて中火にかける。
④　沸騰してから2分位、まぜながらしっかりと粉寒天をとかす。
⑤　④に梅ジュース50㏄を加えて混ぜる。
⑥　①のバットに、⑤の100㏄を入れる。
⑦　⑤の残りを、②に入れる。その後、⑤と⑥を1時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。
⑧　グラスに固まった⑤を入れ。その上に、星形型抜きした⑥をのせる。この作業を3回繰り返してできあがり。

参考：http://cookpad.com/recipe/3273755